京都府の和菓子屋
京名物の八つ橋で有名。米粉･桂皮末･砂糖･ごまを主原料に、独自の製法で丹念に作られています。京都らしい、はんなりとした和菓子が揃っています。
口ほどけの良いヴァッフェル生地の千寿せんべいなど煎餅から餅・カステラに至るまで、京都らしいインテリアにもなるのでは？というほどの和菓子が揃っています。
飴専門の和菓子のお店。京野菜を使った飴から、金箔をほどこした飴など、飴に関してはいろいろな種類が揃っていて食べきれないほどです。
京都の和菓子のこだわったお店。京らくほく・京しぐれなど京都でなければなかなか手に入らない和菓子があります。
ちょっと変わった和菓子「コーヒー大福」が有名なお店です。京都で本格的な和菓子を作りながら、和菓子と洋菓子を融合させた創作和菓子もあります。
厳選された北海道「十勝産大納言」を「丹波寒天」使用の琥珀で包み込んだ「花かずら（大納言）」が評判のお店です。楽天ニュースにも紹介されるほどの人気店です。
