全国の和菓子情報。和菓子のお店の検索、レシピ・作り方、歴史、種類などをお伝えする総合サイト。

北海道の和菓子屋

千秋庵

「ノースマン」「山親爺」等の和菓子を年間４００種類生産している北海道の和菓子の老舗。北海道に10店舗ほどあります。

北海道で「きびだんご」と言えば「谷田の日本一きびだんご」。大正4年に「大嘗飴」大正12年に「起備団合」を作り出した会社です。

越後(新潟県)新発田で創業で、現在は北海道の小樽にあります。「蝦夷の香」「運河の恋人達」等の和菓子の製造、販売。小樽にあります。

1836年創業の和菓子の老舗。「福ふくまんじゅう」で有名。

テレビや雑誌にも紹介されているかりんとう専門店。10種類以上のかりんとうがあります。楽天ショップにて出店しています。

北海道で安心安全にこだわり、昔ながらの製法で「べこもち」を毎日作り続けています。原料は米粉と黒蜜・白蜜だけのシンプルなもの。それだけに素材の良さが味に出ます。アレルギーの心配がなく、原料の生産者まできちんとわかる、こだわりの餅菓子です。