福井県の和菓子屋
福井銘菓羽二重餅の店 和菓子甘泉堂
福井の恵まれた海山の幸に負けじと受け継がれてきた伝統の銘菓たち。そんなこだわりのお菓子を私たちは日々作っています。でも、お菓子はあくまで脇役なんです。じゃ、誰が主役？…茶道と一緒に発達してきた和菓子文化。当然主役はお茶（抹茶）。そして楽しい語らい。 自己主張しすぎず、それでいて心に点を残す、ホッとできる菓子作りに取り組んでいます。
全国の和菓子情報。和菓子のお店の検索、レシピ・作り方、歴史、種類などをお伝えする総合サイト。
福井の恵まれた海山の幸に負けじと受け継がれてきた伝統の銘菓たち。そんなこだわりのお菓子を私たちは日々作っています。でも、お菓子はあくまで脇役なんです。じゃ、誰が主役？…茶道と一緒に発達してきた和菓子文化。当然主役はお茶（抹茶）。そして楽しい語らい。 自己主張しすぎず、それでいて心に点を残す、ホッとできる菓子作りに取り組んでいます。