和菓子の本

洋菓子の本はいっぱい出ているのに、和菓子の本はなかなか出ていないと思っていませんか？和菓子の本だっていろいろあるんですよ。ここでは、和菓子について書かれた本をご紹介します。

	おうちで和菓子屋さん―Love love sweets 洋菓子派の人もきっと満足する、「かわいい和菓子」がいっぱい掲載されているレシピ集です。おもてなし、おつかいもの、おやつ、手土産といった4つのテーマに分類。たくさん載っているラッピングアイディアも、プレゼントされる人はきっと喜ぶはず。
	ほーむめいど和菓子 この本に掲載されている和菓子のレシピは、約50種類とバラエティ豊か。和菓子の奥深さを味わうことができるでしょう。記念日や暑中見舞いなどといった機会に、和菓子をプレゼントしたい人にオススメ。
	ほんのひと口、しあわせ和菓子 ひと口サイズにこだわった、簡単に作ることができる和菓子の本。難しいとされる和菓子も、重要ポイントは写真付きでしっかり解説しています。紹介されているプチサイズの和菓子は、食べておいしいのはもちろん、見るだけでも楽しめます。練り切りのページは、和菓子というよりも芸術品。
	キッチンでつくる茶席の和菓子 何かと敷居の高そうな和菓子。そんなイメージも、この本が払拭してくれるはず。キッチンで作るといっても、その仕上がりは本格的です。最初に失敗しないためのコツの項目を設け、前ページにカラー写真を掲載、プロセスもしっかり説明と初心者でも安心して作ることができます。
	電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる―まったく新しい作り方でできる77品の季節のスイート 「和菓子＝手間がかかって難しい、職人が作るもの」といったイメージのあるですが、電子レンジとフードプロセッサーで作ることができるのです。お手軽だけど本格的。細かなアドバイスも載っていて、和菓子作りの楽しさがわかる本。